Rival Foods bekroond in Parijs voor plantaardige steak

28/10 09:15 - Rival Foods bekroond in Parijs voor plantaardige steak
De plantbased steak geldt internationaal als de grootste uitdaging om echt 'lekker' te krijgen. Daarom is het bijzonder dat de Nederlandse foodtechonderneming Rival Foods hiervoor bekroond is tijdens Sial Paris. De jury waardeert het eiwitgehalte, de vezelstructuur en de korte ingrediëntenlijst van de vleesvervanger. Lees hier meer over de steak en de volledige uitslag....